Kerrieblare sorg - groeiende kerrieblaarboom in jou tuin

Inhoud

• Oor die curry leaf herb
• Groeiende curry leaves
• Gebruik curry leaf herb

Kerrieblaarplante is `n komponent van die Indiese kruie wat Curry genoem word. Kerrie geurmiddels is `n samestelling van baie kruie en speserye, waarvan die smaak soms uit kerriebladplante kom. Kerrie blaar kruie is `n kulinêre plant waarvan die blare as aromaties gebruik word en die vrug van die plant is `n komponent van nageregte in sommige Oosterse lande.

Oor die Curry Leaf Herb

Die kerrieblaarboom (Murraya koenigii) is `n klein bos of boom wat net 13 groei tot net minder as 20 voet. Die plant is tropies tot subtropies en produseer klein geurige wit blomme wat klein, swart, bessieagtige vrugte word. Die vrugte is eetbaar, maar die saad is giftig en moet verwyder word voor gebruik. Die blare is die eintlike uitkoms en word afwisselend op die stam, pinnate en bestaan ​​uit baie pamflette gereël. Die aromatiese reuk is pittig en heftig en die beste wanneer die blare vars is.

Groeiende Curry Leaves

Kerrieblaarplante kan uit steggies of saad gekweek word. Die saad is die put van die vrugte en kan ook skoongemaak word of die hele vrug kan gesaai word. Varsaad toon die grootste ontkiemingsgraad. Saai die sade in potgrond en hou dit nat, maar nie nat nie. Hulle sal `n warm area van minstens 68 grade Fahrenheit (20 C.) nodig hê om te ontkiem. Groeiende kerrieblaarboom van saad is nie `n maklike taak nie, want ontkieming is wispelturig. Ander metodes is meer konsekwent.

Jy kan ook vars kerrieblare met blare of stingels gebruik en `n plant begin. Behandel die blare as `n sny en plaas dit in `n soilless pot medium. Neem `n stukkie stam uit die boom wat ongeveer 3 duim lank is en het verskeie blare. Verwyder die onderste 1 duim blare. Dompel die kaal stam in die medium en mis deeglik. Dit sal in ongeveer drie weke wortel as jy dit warm en klam hou. Groeiende kerrieblare om `n nuwe plant te produseer, is die maklikste metode van voortplanting.

Groeiende kerrieblaarboom in die tuintuin is slegs raadsaam in gebiede sonder vries. Kerrieblare plant is ryp, maar dit kan binnekant gekweek word. Plant die boom in `n goed gedreineerde pot met `n goeie potmengsel en plaas in `n sonnige area. Voer dit weekliks met `n verdunde oplossing van seewierkunsmis en sny die blare as nodig.

Kyk na die plant vir myte en skaal. Gebruik `n insekdodende seep om die plae te bestry. Kerrieblaar vereis matige klam grond. Kerrieblare sorg is reguit vorentoe en selfs geskik vir `n beginner.

Gebruik Curry Leaf Herb

Kerrieblare het die sterkste geur en aroma wanneer dit vars is. Jy kan dit in sop, souse en stewels gebruik soos jy `n lourierblaar en vis dit uit wanneer die blaar steil. Jy kan ook die blare droog maak en hulle vir gebruik laat val. Berg dit in `n verseëlde glasbottel uit die lig en gebruik dit binne `n paar maande. Omdat hulle vinnig smaak verloor, is die groeiende kerrieblaarboom die beste manier om `n goeie, konstante voorsiening van hierdie geurige kruie te kry.