Oes en berg vars vye - wanneer en hoe om vye te oes

Inhoud

• Wanneer om figs te kies
• Hoe om vye te oes
• Vars fye stoor

As jy gelukkig is om `n vyeboom in jou landskap te hê, het jy toegang tot wonderlike soet en voedsame vrugte. Fig bome is pragtig bladwisselende bome Dit kan `n volwasse hoogte van tot 50 voet bereik, maar tipies tussen 10 en 20 voet, wat die oes redelik maklik maak. Oes vye op die regte manier en op die regte tyd kan jy die meeste van jou boom haal.

Wanneer om Figs te kies

Wag totdat die vye ryp is om te oes. Vye sal nie voortgaan om te ryp as hulle soos baie ander vrugte gepluk word nie. Jy kan sien dat dit tyd is om vye te oes wanneer die vrugte nekke wil en die vrugte hang.

As jy vroeër vye vrugte pluk, sal dit vreeslik smaak. Ryp vrugte is soet en lekker. Solank die vrug nog loodreg op die stam is, is dit nie reg om gepluk te word nie. `N Perfek ryp vye sal ook sy nektar op sy hoogtepunt uitsteek en sag wees om aan te raak. Dit is altyd beter om foute aan die kant van die vye te pluk wat effens oorryp is as onder ryp.

Jy kan ook kyk vir die verandering van vrugte kleur as die seisoen vorder. Die vrugte sal verander soos dit ryp word. Elke vye tipe het verskillende kleure en rypheid kan wissel van groen tot donkerbruin. Sodra jy weet watter kleur jou vye verander na wanneer hulle ryp word, sal jy `n beter idee hê om te soek.

Sorg dat jy die oggend op `n deels bewolkte dag saai om die beste resultate te behaal.

Hoe om vye te oes

Vye is maklik om te oes wanneer hulle ryp is. Een noodsaaklike reël ten opsigte van vyeboom oes is om die ryp vrugte so min as moontlik te gebruik om te verhoed dat die blare voorkom. Trek of sny die vrugte saggies van die stam af, en laat `n paar van die stingels wat aan die vye geheg is, vrugbederf vertraag.

Plaas die vye in `n vlak skaal en pak dit nie styf bo-op mekaar nie, aangesien hulle maklik blare. Wees versigtig wanneer jy bo jou kop of op `n leer werk. As jy `n lang boom het, is dit nuttig om `n assistent te hê terwyl jy kies.

Let wel: Sommige mense is allergies vir vinger latex, die melkerige wit sap wat uit die blare en takke oes, en van die stamme van onvoltooide vye. Die sap kan jeukerige, pynlike dermatitis veroorsaak wat erger kan raak wanneer dit aan sonlig blootgestel word. As jy allergies vir latex is, moet jy lang moue en handskoene dra wanneer jy vye oes.

Vars fye stoor

Dit is die beste om vye so gou as moontlik na oes te eet, te gebruik, droog of vries te vries. As jy die vye óf in die son droog of met `n dehidrator gebruik, sal dit vir langer as drie jaar in die vrieskas wees.

Jy kan die vye was en droog en op `n bakplaat plaas (nie aanraak nie) en vries tot dit hard is. Sodra die vrugte moeilik is, kan jy dit na `n houer oorplaas en dit vir langer as drie jaar in die vrieskas berg.

Vars vye sal in die yskas hou wanneer dit in `n enkele laag op `n skinkbord geplaas word. Die skinkbord moet in die koudste gedeelte van jou yskas geplaas word, gewoonlik die skerper. Moet egter nie die vye naby vars groente plaas nie, aangesien dit kan veroorsaak dat die groente vinnig vrot word. Eet vye binne drie dae in die yskas gestoor.