Mierikswortelsorg in potte: hoe om peperwortel in `n houer te groei

Inhoud

• Mierikswortelgeskiedenis
• Hoe peperwortel in `n houer word
• Mierikswortel versorging in potte

As jy ooit gegroei het peperwortel, dan is jy net te goed bewus daarvan dat dit reg kan word indringende. Maak nie saak hoe noukeurig jy dit opgrawe nie, daar sal ongetwyfeld `n paar wortels agter wees, wat dan net te bly versprei en oral opduik. Die oplossing, natuurlik, sou wees houer gegroei peperwortel. Hou lees om uit te vind hoe om peperwortel in `n houer te groei.

Mierikswortelgeskiedenis

Voordat ons in die peperwortelhouer groei, wil ek `n paar interessante peperwortelgeskiedenis deel. Mierikswortel het sy oorsprong in die suide van Rusland en die oostelike streek van die Oekraïne. `N Kruid, dit is tradisioneel al eeue lank gekweek vir nie net kulinêre gebruik nie, maar ook vir medisinale gebruike.

Mierikswortel is in die Pasga Seder as een van die bitter kruie in die Middeleeue opgeneem en word steeds tot vandag toe gebruik. In die 1600`s het die Europeërs hierdie pittige plant in hul kos gebruik. In die middel van die 1800`s het immigrante peperwortels na die Verenigde State gebring met die doel om `n kommersiële mark te ontwikkel. In 1869 het John Henry Heinz (ja, van Heinz-ketchup, ens.) Sy ma se peperwortelsous gemaak en gebottel. Dit het een van die eerste speserye wat in die Verenigde State verkoop is, en die res is geskiedenis soos hulle sê.

Vandag word die meeste kommersieel gegroeide peperwortel in en rondom Collinsville, Illinois, gegroei - wat verwys na homself as "die peperwortelhoofstad van die wêreld." Dit is ook gegroei in Oregon, Washington, Wisconsin en Kalifornië asook in Kanada en Europa. Jy kan ook peperwortel groei. Dit kan gekweek word as `n jaarlikse of as `n kruidagtige meerjarige in USDA sone 5.

Ek kon nie weerstaan ​​om `n paar interessante feite te gee nie, maar ek keer terug, om peperwortel in potte te plant.

Hoe peperwortel in `n houer word

Mierikswortel word gegroei vir sy skerp, pittige taproot. Die plant self groei in klontjies met die blare wat uit die wortel uitstraal. Dit groei tot tussen 2-3 voet hoog. Die blare kan hartvormig, krappig of `n kombinasie van albei wees en kan glad, gekrinkel of lobbe wees.

Die plant blom in die laat lente tot die vroeë somer en word vrugte wat 4-6 sade bevat. Die belangrikste taproot, wat meer as `n voet in lengte kan bereik, is geelwit tot ligbruin. Die hele wortelstelsel kan `n paar voet lank wees! Daarom is die gekleurde peperwortel `n goeie idee. Jy sal `n gat van `n gat moet grawe om al die wortelsisteem uit te kry en as jy dit nie doen nie, kom dit weer en met `n wraak die volgende seisoen!

Wanneer jy peperwortel in potte plant, kies `n pot wat dreineringsgate het en is diep genoeg om wortelgroei (24-36 duim diep) aan te moedig. Alhoewel die peperwortel koud gehard is, plant jou houer wortel nadat alle rypskorsing verby is of binnekant begin.

Neem `n 2 "stukkie wortelsny in `n hoek van 45 grade. Plaas die stuk vertikaal in die pot en vul in met potgrond wat met kompos gewysig is. Bedek die wortel oor met een duim van die grondmengsel en een duim deklaag. Hou die grond klam, maar nie nat nie, en plaas die pot in `n volle son tot halfskaduwee.

Mierikswortel Versorging in Potte

Nou wat? Mierikswortelsorg in potte is redelik nominale. Omdat potte geneig is om vinniger uit te droog as in tuine, hou vog dop - jy moet dalk meer dikwels water as as die wortel in die tuin is.

Andersins moet die wortel begin uitblaar. Na 140-160 dae moet die taproot gereed wees om te oes en kan jy jou eie weergawe van mnr. Heinz se ma se peperwortelsous maak.