Kan jy `n groen peper eet nadat dit oranje geword het?

Groenpepers (Capsicum annuum) wissel van soet klokkie tot pittige jalapeño, en die meeste verander na geel, oranje of rooi soos hulle volwasse word. Hulle is almal veilig en lekker om te eet op enige kleurstadium, alhoewel die geure soms vererger. Groenpepers is die mees algemene kleur om te sien, want hulle is die een wat vroeger uit die tuin geoes kan word. As jy geduld het om te wag, laat die groen soetrissies op die plant en hulle sal stadig kleur verander.

grond

Peppers groei in `n wye verskeidenheid soorte grond. Die grondkwaliteit, saam met ander omgewingsfaktore, sal `n invloed hê op hoe `n peper smaak wanneer dit volwasse is. Pittige pepers wat in klam toestande gegroei het, het minder capsaïsien as dié wat in droë warm toestande gegroei word. Dieselfde peper kultivar sal baie spicier wees as dit afkomstig is van droë toestande in vergelyking met vrugbare klam toestande.

water

Die hoeveelheid water wat `n peper kry terwyl dit groei, sal ook sy smaak beïnvloed. Peppers wat oorvloedige toegang tot water het, is dikwels baie milder en soeter as paprika`s wat in droë omgewings gegroei het. As die peperplante uitdroog in die tuin, of as hulle net lig kry, vlak besproeiing, kan hulle aan bloesemverrotting ly.

Vrugteset

Peperplantblomme kan nie behoorlik bestuif wanneer die temperature te hoog of te laag is nie. Sonder behoorlike bestuiwing sal die plante nie groen, oranje of rooi vrugte kan produseer nie. Beskerm die plante met deklaag wanneer die temperature onder 45 grade Fahrenheit val. Gedurende warm weer, sal pepers aan bloeiselval val as die nagtemperature hoër is as 70 grade, of die dagtemperature is hoër as 90 grade.

oes

Peppers kan met enige kleur geoes word. Ongelukkig, hoe meer pepers op `n plant, hoe minder sal die plant produseer. Deur pepers te oes wanneer hulle groen is, moedig u aan om aan te hou om meer vrugte te produseer. As jy verkies om die pepers te oes wanneer hulle oranje of rooi is, moet jy die groen paprika`s onverharde laat en hulle sal `n paar weke later kleur verander. Oes die pepers wanneer hulle die kleur stadium bereik wat jy verlang.

Condividi su reti sociali: