Hoe om die silwerware op `n tafel te sit

In hierdie moderne wêreld van drive-throughs, mikrogolf-etes en selfs gourmet-uitstappies word tafels vinnig besig om `n verlore kunsvorm te word. Die genot van gemeenskaplike eetkamer is baie, en moet nie verniel word deur `n fassinerende gesprek te onderbreek om te soek na jou bottermes of soplepel nie. Om `n tafel reg te stel - selfs formele - is eenvoudig sodra jy die basiese beginsels ken.

vurke

Die mees basiese reël van tafelverstelling is om die gereedskap te plaas sodat die mense by die tafel aan die buitekant kan werk. Plaas die eetvurk aan die linkerkant van die bord. Die handvatsel van die vurk moet 1 sentimeter van die tafel se rand af wees en die tiene moet na bo gekyk word. As jy `n slaai bedien, plaas die kleiner slaaivurk links van die eetvurk, met dieselfde rigting.

messe

Plaas die mes regs van die bord. Die basis van die handvatsel moet 1 duim van die tafel se rand af wees, met die skerp of getande kant wat na die bord kyk. Dit is waar of jy die Amerikaanse metode gebruik waar die mes in die regterhand gehou word en vir die vurk uitgeruil word, of die Europese metode waar die mes in die regterhand bly. Soms sien jy `n klein bottermes wat oor die broodbord geplaas word, wat ook korrek is.

lepels

Plaas jou soplepel aan die linkerkant van die mes met die handvatsel 1 duim van die tafel se rand en die oopbak van die lepel op. Dit het gewoon geword om `n teelepel tussen die mes en die soplepel te plaas, maar tradisionaliste beskou dit nie as korrek nie. As jy kies om `n teelepel op die tafel te plaas eerder as om een ​​te gee wanneer die koffie uitgegooi word, plaas dit tussen die mes en die soplepel.

ekstras

Daar moet nooit meer eetgerei wees as wat jy op een tafel nodig het nie, en nooit meer as drie vurke of drie messe aan weerskante van die bord nie. Nagereg vurke kan horisontaal geplaas word net oor die bokant van die aandete met die tiene wat na links wys. Hulle kan ook voorsien word wanneer nagereg bedien word. Plaas seekosvurke regs van die mes. Plaas die tande in die bak van die soplepel vir `n elegante en outydse aanraking. Ander gespesialiseerde eetgerei soos knoffelkoekies en plakkers of seekos moet versprei en verwyder word met die toepaslike kursus. Sit eetstokkies horisontaal tussen die tafelrand en die bord met die taps einde links na links as jy `n Asiatiese tafel sit. Plaas die soplepel tussen die eetstokkies en die bord, met die oopbak na bo en die handvatsel aan die regterkant.

Condividi su reti sociali: