Gloeilamp: leer oor wanneer en hoe om venkelbolle te oes

Inhoud

• Wanneer om vinkelbolle te oes
• Hoe om vinkelbolle te oes

Hoe en wanneer oes ek my gloeilamp venkel? Dit is algemene vrae en leer hoe om vinkelbolle te oes, is glad nie moeilik nie. Wanneer vinkelbolle oes, behels `n bietjie meer, maar voordat ons praat oor hoe en wanneer, maak ons ​​seker dat ons praat oor die regte vinkel.

vinkel is `n kruie wat vrylik groei in tuine regdeur die USDA hardheid sones 5-10. Die sade en blare kan gebruik word in `n verskeidenheid resepte, insluitende smaak vir Italiaanse wors, en die blaarstingels maak `n ander en wonderlike groenteskotel.

Daar is verskeie spesies beskikbaar vir hierdie gebruik, insluitend Foeniculum vulgare (gewone vinkel), die wilde venkel wat in baie dele van die Verenigde State langs die paaie groei. As jy egter wil praat oor die oes van vinkelbolle vir jou tafel, moet jy plant Florence venkel, n verskeidenheid van Foeniculum vulgare genoem Azoricum. In Italië, waar hierdie variëteit al eeue lank gekweek word, word dit finokchio genoem. Dit is die enigste verskeidenheid om te plant as jou doel vinkelbolle is.

Wanneer om vinkelbolle te oes

Wanneer oes ek my gloeilamp venkel? Venkelbolle neem ongeveer 12 tot 14 weke van saad om te oes en hang af van koel weer vir bolontwikkeling. As die weer ongemaklik warm word, sal alle venkel, insluitend finocchio, bout, wat beteken dat dit te gou blomme sal produseer en die gloeilamp nie sal vorm nie. Wanneer die toestande reg is, is dit net wanneer hulle venkelbollen oes, afhang van hul grootte.

Soos die gloeilamp groei, meet dit met `n liniaal. Die gloeilamp moet minstens 5 cm lank maar nie meer as 7 cm (2-3 duim) meet nie, omtrent die grootte van `n tennisbal. Om vingerbolle groter as dit te oes, sal teleurstellend wees aangesien die bolle geneig is om strenger en moeilik met ouderdom te word.

Noudat jy weet wanneer jy venkel moet oes, moet ons praat oor hoe om vinkelbolle te oes.

Hoe om vinkelbolle te oes

Gebruik `n paar tuinskêr of `n skerp mes om die plant se stingels en blare af te sny, met `n duim of twee bo-aan die gloeilamp. Moenie die groen weggooi nie! Gebruik dit vir `n ander ete as slaaisous of bykos.

Maak die grond versigtig van die basis van die gloeilamp af. As jou grond los is, kan jy jou hande gebruik. Indien nie, gebruik `n klein tuinkruis, maar probeer om nie die gloeilamp te vernou nie. Hou nou die gloeilamp en gebruik `n skerp mes om die gloeilamp van die wortels af te sny. Ta-da! Jy het pas geleer hoe om venkelbolle te oes!

Maak jou venkelbolle skoon met water, en gebruik dit dadelik terwyl die geur die beste is. As jy nie die gloeilampe dadelik kan gebruik nie, slaan dit tot `n week in `n lugdigte plastieksak in die yskas. Onthou, jou gloeilamp sal begin smaak verloor sodra dit gesny is, so gebruik dit so gou as moontlik.

So, wanneer oes ek my gloeilamp venkel? Reg as ek dit nodig het! Ek plant my sade `n paar op `n slag sodat bolle nie almal gelyktydig vorm nie. Ek sny hulle in slaaie en roerbraai, braai of braai hulle en verbeter hul geur met sagte Italiaanse kaas. Hulle is `n ander en lekker eetvertroue wat slegs gedurende `n beperkte tyd van die jaar ondervind kan word, en dit maak hulle iets besonders.

Om vingerbolle reguit uit jou tuin te oes, kan ook vir jou `n bederf wees.