21 Plante om te groei vir `n eetbare Italiaanse tuin | Italiaanse houer tuin

As jy van Italiaanse kos hou, groei `n Eetbare Italiaanse Tuin

Inhoud

• As jy van italiaanse kos hou, groei `n eetbare italiaanse tuin `n vars aanbod van lekkerste groente en kruie te hê. selfs as jy nie genoeg ruimte het nie, kan jy dit in houers groei!
• 1. cima di rapa
• 2. slaai
• 3. bell pepper
• 4. italiaanse basiliek
• 5. allium porrum
• 6. bloemkool
• 7. spinasie
• 8. rooi uie
• 9. rosemary
• 10. italian chicory (radicchio)
• 11. aubergine
• 12. pruim of roma tamaties
• 13. tiemie
• 14. squash flowers
• 15. venkel
• 16. artisjok
• 17. broccoli
• 18. boontjies
• 19. oregano
• 20. pietersielie
• 21. marjolein

`n vars aanbod van lekkerste groente en kruie te hê. Selfs as jy nie genoeg ruimte het nie, kan jy dit in houers groei!

Hierdie kruie en groente is die belangrikste deel van enige Italiaanse kookboek. En jy kan selfs hulle sonder `n tuin in houers groei.

1. Cima di Rapa

Cima di Rapa hou verband met broccoli, dit is vinnig om oes te produseer en hard genoeg om weer seisoenklimaat te weerstaan. Heerlik wanneer dit in olyfolie gebraai word, met knoffel- en chili-vlokkies of in die slaai.

Hoe om te groei: Cima di Rapa benodig volle son, dreinering, gereelde water en `n bietjie staking om te groei tot `n produktiewe en gesonde plant. Aangesien dit in `n klein spasie gegroei kan word, is dit maklik om in houers te groei.

2. Slaai

Kruie, vars kopslaarsblare word gewoonlik in slaaie verkies, geborsel met olyfolie, en gegrild.

Hoe om te groei: Groei van hierdie blaargroen is baie maklik in potte. Vol tot gedeeltelike sonlig, ryk grond, koel weer en effens klam groeivorm. Leer hoe om in houers te slaai hier!

3. Bell Pepper

Rooi, geel, oranje, groen en pers, paprika`s kan kleur en geur voeg by die resepte wat jy voorberei. Jy kan hulle rooster om antipasti te maak soos hulle in Italiaanse restaurante doen.

Hoe om te groei: Kliprissies is nie moeilik om in potte te groei nie en het `n sonnige, warm plek om te floreer. Die gedetailleerde groeiende gids is hier.

4. Italiaanse Basiliek

Gebruik vars geplukte blare om vinnige pesto-sous te maak om jou pasta te slaan. Basil is onontbeerlik vir sop, slaaie, salsas en selfs nageregte.

Hoe om te groei: Groeiende basiliekruid in potte is maklik, jy kan dit selfs in `n klein houer soos ander kruie plant, dit in `n warm en sonnige plek plaas.

5. Allium Porrum

Ook bekend as wilde preie, hierdie Italiaanse groente pare goed met paprika, knoffel, eiers en selfs vis. Jy kan hulle solo probeer as `n gesnyde voorgeregskottel of gooi dit in `n gesonde groentesop.

Hoe om te groei: Om te groei, kies `n pot wat 8-10 cm diep is en plaas die plek in `n plek wat minstens 6 uur se direkte son ontvang. Sien meer hiervan hier!

6. Bloemkool

Blomkool mag nie Italiaans as ander edibles klink nie - dit is `n veelsydige bestanddeel wat gebruik kan word om `n knapperige sous by pasta, sop en geroosterde bykos by te voeg. Jy kan dit met penne gooi, kook dit in fritters of voeg dit by pizza kors.

Hoe om te groei: Verrassend groeiende blomkool in potte is pret en maklik, die groeiende gids is hier.

7. Spinasie

Voer jou Italiaanse gees met Italiaanse Spinasie Resepte. U kan hierdie blaargroen met olyfolie soteer of dit in `n spinasie strata laat stoom. Benewens die feit dat dit `n super-kos is met vesel en vitamiene, is spinasie ook maklik om in houers te groei.

Hoe om te groei: hier is ons gedetailleerde stap vir stap groeiende gids.

8. Rooi Uie

Rooi uie het `n skerp geur en word byna elke kombuis gebruik. Italiaanse sjefs verkies om hulle met eierplante en oregano te bak.

Hoe om te groei: Vir die groei van uie in houers, kies `n pot wat minstens 10 cm diep is, en so breed as moontlik. Handhaaf 3 duim spasiëring, hou die planter in volle son.

9. Rosemary

As jy `n Eetbare Italiaanse tuin in houers groei, moenie die roosmaryn plant nie. Dit voeg `n aangename smaak aan seekos, vleis, gebakte aartappel en feitlik enige gereg wat met `n bietjie garnering kan doen.

Hoe om te groei: Groei roosmaryn in `n 10-12 cm diep pot, plaas dit in `n spasie wat matige sonlig en water matig ontvang.

10. Italian Chicory (Radicchio)

Ten spyte van `n ooreenkoms met kool of rooi blaarslaai, is die maroenrooi blare radicchio bitterproeit en vleisagtig. Jy kan dit in slaaie gebruik, gegrild of souse en pasta vulsels maak, of stoom as `n kantkat om `n ontstoke maag te vertroos.

Hoe om te groei: Radicchio is vinnig groeiend en gehard en groei goed in koel temperatuur. In klimaat met sagte winters is die winter die beste tyd om dit te laat groei.

11. Aubergine

Silky, sagte eiervrug is in die hart van baie Italiaanse gunstelinge, insluitende die eiervrugte-parm en caponata, om nie te praat van pasta en pizza-skeppings nie.

Hoe om te groei: Hierdie tropiese groente benodig warm temperature en gereelde water. Soos tamaties en pepers, groeiende eiervrug is maklik in houers.

12. Pruim of Roma Tamaties

As jy van tuisgemaakte tamaties gebruik maak vir Italiaanse kookkuns, maak seker dat jy nie Plum-tamaties vergeet nie. Die gereelde tamaties bevat meer water en minder vleis. `Terwyl Roma of Pruimtomaties dik vleis met minder sade het. Jy kan dit gebruik om son gedroogde tamaties, passata of gebottelde tamatiesous te maak.

Hoe om te groei: San Marzano is die bekendste Italiaanse pruimtomaat verskeidenheid. Dit groei in vergelyking met ander tamaties.

13. Tiemie

Hierdie aromatiese kruie word algemeen in Italiaanse kookkuns gebruik en pare goed met hoender- en visresepte. `N Primêre kruie in sop en stewels, dit komplementeer ook tamaties en geroosterde aartappels.

Hoe om te groei: Soos ander Mediterraniese kruie, verkies tiemie warmte, jy kan dit ook binne-in naby `n sonnige venster groei.

14. Squash Flowers

Squash blomme is gewoonlik courgetteblomme, hulle kan rou geëet word in slaaie, sauteed, of een van die gewildste voorbereidings is om dinge te braai en te braai, aangesien die delikate blomblare heerlik knapperig word.

Hoe om te groei: Die beste deel is dat jy hierdie eetbare blomme kan oes as jy courgette groei. Tel manlike blomme op omdat hulle nie die vrugte produseer nie. Hier is 5 maniere om squash blossoms hier te eet!

15. Venkel

Daar is twee soorte venkel wat jy kan groei: Herb Venkel (Gewone Venkel) en Florence Venkel (Bolgewinkel). Die kruie venkel se brose, fyn blare word dikwels gebruik om slaaie en braai te versier, terwyl die bolle (geswolle stambasis wat as groente gebruik word) helemaal gebraai of gebraai word as `n knapperige bykie wat langs geroosterde vis bedien word.

Hoe om te groei: Albei van hulle groei eweneens, plant hulle in `n minimum van 8-10 duim pot en hou die plante in volle son.

16. Artisjok

Hierdie eetbare distel is `n algemene stapel van Italiaanse tuine, waar hulle tot grense gegroei word of die lewe tot `n saai tuinbed voeg. Italianers is die nommer een vervaardiger van artisjokke in die wêreld. Jy kan stoom artisjokke by sop voeg, of dit met olywe en fava-bone vir `n veselryke dieet voeg. Daarbenewens is die web vol tradisionele Italiaanse artisjok resepte.

Hoe om te groei: Groeiende artisjokke is die beste in gebiede met sagte winters en warm temperature soos Kalifornië. Kies `n baie groot houer vir elke plant - `n pot wat 36 tot 40 duim wyd is en minstens half nodig is.

17. Broccoli

Broccoli is een van die mees voedsame groente met donkergroen, skerp en stewige blommetjies. Jy kan dit bak, soteer of braai, of dit in slaaie of sop gebruik. Daar is duisende maniere.

Hoe om te groei: Jy kan een broccoliplant in 8-10 duim-grootte houer laat groei. Gebruik goed gedreineerde grond en water op `n manier sodat die grond effens klam bly gedurende die groeiperiode.

18. Boontjies

Of jy nou Cannellini of Borlotti-variëteite groei, met `n bier, voeg `n egte Italiaanse geur by jou minestrone en groente-au gratin. Die Borlotti-tipe is `n groot gespikkelde rooi boontjie wat verkies word vir gebruik in sop- Cannellini, aan die ander kant, produseer pragtige roomkleurige boontjies. Beide tipes kan gedroog word vir buite-seisoen gebruik.

Hoe om te groei: Albei kan in houers gekweek word, veral die Borlotti-bone (ook bekend as Cranberry-bone). Hou die plante in volle son, gee ondersteuning.

19. Oregano

Oregano is nie algemeen in Italiaanse resepte nie, want pietersielie of basiliekruid is nog steeds `n noodsaaklike kruie. `N belangrike bestanddeel in pizza en pasta en word dikwels gebruik om `n pittige sous te voeg tot souse en die meeste Italiaanse resepte wat eiers, kaas, olywe of tamaties bevat.

Hoe om te groei: Oregano groei goed in houers, selfs binnenshuis, as die regte hoeveelheid sonlig en warmte beskikbaar is. Hou hierdie skerp kruie ten volle om die son en water matig te deel.

20. Pietersielie

Gegeurde vir sy kenmerkende, verfrissende geur, is pietersielie `n noodsaaklike Italiaanse kruie wat by enige gebraaide resepte, pasta of braaikas gevoeg kan word. Hier is die 25 gebruike wat verband hou met pietersielie wat ons interessant gevind het. Gekapte vars pietersielieblare word goed saam met die meeste hartige geregte en etniese resepte van regoor die wêreld.

Hoe om te groei: Waarskynlik, een van die maklikste kruie wat jy kan groei. Groei pietersielie in `n klein, maar wye pot, plaas die kruie op `n plek wat tot gedeeltelike son kry en hou die grond effens klam.

21. Marjolein

Hierdie kruie is soortgelyk aan oregano, maar milder in smaak en kan met oregano wisselvallig gebruik word. Blare, blomme en sagte stingels kan by stewels, pluimveepapping, stroop, slaaisous, kaasmengsels vir souse en versprei, seekos, omelette, pizza en worsies bygevoeg word. Hier is `n interessante artikel om te lees oor Marjoram Gebruik in Italiaanse kookkuns!

Hoe om te groei: Oorweeg dit as `n jaarlikse kruie, groeiende marjolein is nie anders as sy ander mediterrane neefs. Jy kan dit ook op `n vensterbank groei. `N Klein 6 duim pot is voldoende vir een plant.