Italiaanse kruietuin: hoe om `n Italiaanse kruietema te skep

Inhoud

• Hoe om `n italiaanse herb tema tuin te skep
• Groeiende italiaanse kruie plante

Kombuistuine is niks nuuts nie, maar ons kan hulle herleef en verander in kulinêre stapels wat spesifiek is vir die kombuis en smaakprofiele wat ons liefhet. Daar is eintlik niks beter as die geure van Italië nie, behalwe die smaaklike aromas van knoffel, venkel en tamatie wat in `n dekadentous sous oor tuisgemaakte pasta vir Sondagaand-aandete kook. Met hierdie idee in gedagte, is dit dalk `n goeie idee om te oorweeg om `n Italiaanse kulinêre tuin te ontwerp om die kombuis wat jy verlang en lief is om te eet.

Hoe om `n Italiaanse Herb Tema Tuin te skep

As jy wil hê dat jy `n sterre pesto of die plaaslike Italiaanse restaurante putanesca wil hê, sal jy die bestanddele van die resepte wil insink om te leer wat om in jou Italiaanse kruietuin te plant. Sekerlik, noemenswaardige Italiaanse kruie moet ingesluit word, maar jy mag ook plante soos:

• broccoli of broccolini
• Romano-paalboontjie
• Fava of cannellini bone
• Chioggia of lekkergoed-bietjies
• Ciopollini uie
• rissies
• artisjokke
• knoffel

Die breedte van die Italiaanse kombuis is breed en sluit talle opwindende groente in jou Italiaanse tema tuin aan.

En laat ons nie vergeet nie tamaties! Geen Italiaanse ete is voltooi sonder tamatie of dit gestoof, vars, gedroog, of gerooste geëet word nie. Plant hierdie heerlike vrugte aan die einde van jou tuin weg van die kruie sodat hulle ges water en afsonderlik verwenner word.

Groeiende Italiaanse Kruie Plante

Wanneer jy `n Italiaanse kruietuin groei, moet jy eers oorweeg watter plante jy wil inkorporeer. Die hart van die Italiaanse kookkuns, ten minste na my mening, fokus op Italiaanse kruieplante. Terwyl Italiaanse kos wissel van streek tot streek, is daar beslis `n paar basiese kruie-kramme wat geen selfrespekende Italiaanse kok uit hul eie tuintuin sou verlaat nie. Dit sluit in:

• Basil
• Rosemary
• oregano
• vinkel
• tiemie
• salie

Hierdie kruie is aanpasbaar en redelik droogteverdraagsaam en behoort naby die kombuis of gemak van gebruik te wees.

Groeiende Italiaanse kruie het almal effens verskillende behoeftes, alhoewel die meeste van hulle harde geharde plante is en min aandag vereis. Byvoorbeeld, die blomme van basiliekruid moet wees afgesny `n ruiger plant en meer blaarproduksie aan te moedig.

Rosemary, net soos basiliekruid, kan sensitief wees vir uiterste verkoue en moet gedek word in kouer klimaat. Enige van hierdie kruie mag wees geplant in potte Om toe te laat dat die beweging maklik beweeg wanneer die temperature dompel.

Oregano is geneig om te versprei en kan die Italiaanse kruietuin binnedring en ander plante druk. Dit kan die hitte vat, maar weer kan dit verstandig wees om dit in potte te plant om dit nie te verhoed om met ander kruie mee te ding nie.

Venkel benodig nie veel water nie en geniet baie son. Verdeel en herplant hierdie meerjarige elke twee tot drie jaar vir maksimum produksie en gebruik venkel binne vier dae na oes sodat dit nie sy smaak verloor nie.

Gourmet Greens moet ingesluit word by die ontwerp van `n Italiaanse kooktuin. Onder hierdie kan jy besluit om te plant arugula, radicchio, romaine blaarslaai, en selfs sommige sigorei Om te sing tot wat andersins deur `n ongeinspireerde saladeslaai.

Gooi sommige in eetbare blomme soos Nasturtium, flikker, komkommerkruid, laventel en grasuie, wat nie net aromaties is nie, maar die oog sowel as smaakpapies stimuleer.

Skep `n Italiaanse tema tuin met net `n paar eenvoudige kruie en die byvoeging van `n paar ander groente. Binnekort sal jy die hele gesin sê, "Buon Appetito!"