Terrifiese tamaties: Top tamatie pieke van sommige van ons gunsteling mense!

Carson met een van sy pragtige Pinky Tuscadero tamaties!

Joe Lamp`l, gasheer van die Groei van `n Groener Wêreld:

"My gunsteling tamatie verskeidenheid is Swart Krim. Vir my is dit die tamatie-ekwivalent van `n komplekse, volronde rooiwyn, of `n ekstra vet, gebraaide koffie. Die lae en diepte wat ek in die Swart Krim-verskeidenheid vind, kom so naby aan die lekkerste sour tamatie met `n bevredigende afwerking wat darem na die byt klaar is, net soos `n goeie wyn. "

"My beste tamatie ontdekking vanjaar was Tiger Tom, `n gholfbalgrootte, vrugtige en kleurvol gestreepte tamatie wat `n verrassing is om reg van die wingerdstok te eet wanneer jy die tuin ronddwaal. Terwyl die vel effens dikker is as wat ek verkies, vertoon sy geur van dieselfde wenslike eienskappe as my bogenoemde, Swart Krim. Tiger Tom het ook uitstekende siekteweerstand in my sone 7B-tuin gehad. Dit het waarskynlik bygedra tot sy uitstekende verblyfkrag, verby die tyd dat byna al die ander variëteite in die tuin klaar was. "

"En laastens is die all-time wenner in die klein tamatie kategorie Sungold, hand-down, bar none. Amazing! "

Teresa O`Connor van Seisoenlike Wysheid:

"Ek het alles gegroei van `Green Zebra` en `Purple Cherokee` na `Brandywine`, maar nou is ek obsessief met Swart Krim, a lekker erfstuk wat natuurlik sout is, Hillbilly, Geurige tamatie met geel en rooi marmering en `n soet geur, en Sungold, `n uitsonderlike lemoenkersertamatjie wat dit nooit in die huis maak nie. "

Die super-soet vrugte van Sungold is tuin snoep .. en `n gunsteling onder almal wat ons gevoer het.

Emma Biggs, 10 jarige tuinier en mede-outeur van Grow Gardeners:

"My gunsteling tamatie van hierdie jaar was die Kanadese Sunset tamatie. Dit is `n groot geel tamatie. Dit is goed om in slaaie te sny. Ek hou daarvan om dit in my tamatie-bocconcini-slaai te gebruik. Dit voeg regtig mooi kleur toe en lyk regtig goed met rooivleis tamaties. "

Kanadese Sunset Tomato het `n groot fan in die tienjarige Emma Biggs!

Benjamin R. Eichorn, stigter van Grow Your Lunch en skrywer van Eetbare Tuinmaak:

My gunsteling tamaties is Cherokee Purple, `n diep, lekker rooi erfstuk sny tamatie wat nooit teleurstel nie, Groen Sebra, `n prettige groen en geel gestreepte medium grootte erfstuk met ongeëwenaarde suurheid en soetheid, en Sungold, `n Kersiehibriede wat die mees betroubare tamatie is in koeler somerklimaat en waarskynlik die lekkerste tamatie wat ek ooit geproe het.

Dee Nash van Red Dirt Ramblings, skrywer van The 20-30 Something Garden Guide:

"Vanjaar het ek regtig die Heirloom-tamatie-huweliksparty liefgehad. My gunstelinge was Groot Brandewyn en Genuwine, wat regtig baie goed is. Dit is so warm hier in Oklahoma dat ek sukkel om die erfenis `Brandywine` te ontwikkel, maar `Big Brandywine` was `n ware wenner! Dit vreet die vrugte nog laat in die seisoen en hulle het goeie smaak. "

Big Brandy is `n inleiding in 2015 wat twee gewilde heirloom tamaties kombineer - Big Dwarf and Brandywine. Die pienk vrugte is groot en het `n soet smaak met `n wenk van suur. Delish!

Shawna Coronado, skrywer van Grow a Living Wall, radio-gasheer, TEDx-spreker groen lewenstyl evangelis:

"Op die oomblik is ek obsessief met pers tamaties. Jy moet ekstra aandag skenk wanneer jy pers variëteite kies omdat die ongewone kleur dit dikwels moeilik maak om te vertel wanneer hulle ryp is. Die geheim is om `n pers tamatie te kies wanneer jy daardie ryk rooi toon aan die onderkant van die vrug sien en dit gee effens wanneer jy dit saggies druk. Baie tuiniers gee Indigo Rose Purple `n slegte rap vir `n swak smaak, maar ek het gevind dat die tamatie smaak lekker is. Maak seker jy oes op die hoogtepunt van rypheid! "

Jessica Walliser, Savvy Gardening superster skrywer van die bekroonde boek, trek gunstige foute na jou tuin:

"My gunsteling tamatie is pynappel. Dit is `n groot, sappige heirloom verskeidenheid met liggeel vleis wat met pienk gestreep is. Die vrugte is tot twee pond elk, en die geur is klop-jou-sokkies-af lekker. Dit is een van `n handvol tamaties wat ek nodig het om elke jaar te groei. "

Pynappeltomate is lekker en pragtig!

Tara Nolan, Savvy Gardening superster skrywer van verhoogde bedrevolusie:

"Daar is baie fantastiese tamaties, maar my gunsteling is die afgelope paar jaar Blush Tiger. Dit word beskou as `n kersietamatie, maar my tamaties was vanjaar groot! Elkeen is `n pragtige oranje kleur met `n "bloos" van bleek rooi om die bokant. Die vrugte is soet soos lekkergoed en redelik produktief. Ek sal dit weer plant, dis seker! "

Craig LeHoullier, skrywer van die beste verkoop boek, Epiese Tamaties:

`Terrifiese tamaties? Maklik! "

Reuzenrad - Kweek `n paar outentieke Amerikaanse tamatiegeskiedenis! Dit is `n uitstekende tamatie dat ek gered uit die duisternis (dit is weggesteek in die USDA saad kluis) in 2002- blyk dit `n verskeidenheid wat in 1894 vrygestel is deur die Salzer Seed Company, en een van die heel beste groot vrug pienk tamaties wat ek ooit geëet het. Dink Brandywine met betrekking tot geur, maar `n hoër, meer konsekwente opbrengs.

Reuzenrad is `n erfstuk wat die moeite werd is om te groei - en een wat uit Craig gered word. (Foto deur Craig LeHoullier)

Dwarf Beryl Beauty (Of Dwerg Jade Beauty, of dwerg Kelly Green) - hierdie drie, met die dieselfde gekleurde vrugte (groen vlees, `n duidelike vel) wissel effens (Beryl en Jade het aartappel blaar blare, Kelly Green gereelde Blaar-Beryl ontwikkel meer van `n pienk blom einde bloos, en Jade is effens kleiner by 4 ounce gemiddelde) - maar hulle is almal uitstaande vrystellings van die dwerg tamatie Project toon goeie siekte verdraagsaamheid, `n goeie opbrengspotensiaal en die beste van alles, uitstaande geur.

Dwerg Mnr. Sneeu - Een van die beste gegeurde van die 150 of so het ek gegroei - `n aantreklike, hoë opbrengs, siekteverdraagsame nuwe dwerg met pragtige aartappelblaarblare en byna wit 6-10 gram vrugte. Miskien is die beste gegeurde wit tamatie wat ek ooit geëet het, en was een van die beste gegeurde tamaties van die seisoen, tydperk!

Eiergeel - My tweede gunsteling kersietamatjie behalwe Sun Gold, effens groter en `n ware heldergeel, dit is `n produktiewe, gesonde verslawende verskeidenheid wat almal moet probeer! Dit is `n bietjie soeter, soeter en vetter as Sun Gold - en, as hy nie `n baster is nie, kan dit van geredde saad hergroen word.

Eierooier lyk net soos `n eiergeel! (Foto deur Kip Dawkins)

Gevlek Romeinse - Dit is nou my gaan-tot-sous en tamatie plak. Die ietwat onvoorspelbare onbepaalde wingerde produseer `n groot opbrengs van verlengde tamaties wat soos `n braaipeper gevorm word, maar is `n gloeiende skarlaken met goue strepe. Vleis, en met `n paar sade, is hulle ideaal vir stadig oondbraai, maar ewe lekker om in slaaie te sny. En natuurlik is dit lekker om sous te maak.

Craig se voorgestelde saadbronne - vir die dwerge, probeer Victory Seeds, Tatiana`s TOMATObase, Heritage Tomato Seeds en Sample Seed Shop. Vir die ander, voeg in Seed Savers Exchange. `N Internetsoektog op elke tipe kan ander bronne vind. Daar is so baie erfgename tamaties, en so baie maatskappye, dat die verkryging van enige gegewe verskeidenheid wissel jaar na jaar.

Wat is jou gunsteling fantastiese tamaties? Deel dit met ons in die kommentaar afdeling hieronder.