Moet saadlose druiwe ryp word nadat jy hulle gekies het?

As jy `n ongerepte avokado, piesang of kantaloep het, kan jy dit met `n paar appels in `n papiersak plaas. Die etileengas wat die appels produseer, sal die vrugte aanmoedig om te ryp - maar dit sal nie met `n saadlose druif werk nie. Om perfekte saadlose druiwe te kry, kies diegene wat sag, soet en plomp is, reg van die wingerdstok.

Saadlose Druiwe

Die perfekte rypheid van saadlose druiwe is iets wat jy net weet. Sommige mense verkies effens minder soet druiwe terwyl ander `n druiwe verkies met sy volle soetigheid. Sodra jy jou druiwe geoes het, kan sommige rasse tot agt weke duur as jy die vrug by 85 grade Fahrenheit op `n plek hou met 85 persent humiditeit.

rypwording

Al die druiwe variëteite is prelimateries - hulle ryp nie wanneer hulle van die wingerdstok verwyder word nie. Professionele druiwekwekers weet om die rypheid en soetheid van druiwe te keur voordat hulle gekies word, aangesien soetigheid oor tyd heen verskil en op verskillende tye van die dag aansienlik anders kan wees. Druiwe wat vroeg in die dag gekies word, kan byvoorbeeld smaak anders as dié wat in die namiddag gekies word. In teenstelling met sommige ander vrugte, sal druiwe nie verder ryp word nadat jy dit gekies het nie.

proses

Om druiwe noukeurig te moniteer, is die enigste manier om die beste tyd te bepaal om te oes, verduidelik Edward Hellman van Texas AM- explains. Hy sê: "Daar is geen enkele stadium van ontwikkeling of tydsverloop dat die vrug universeel as `ryp` beskou kan word nie." Soos druiwe volwassenheid bereik, en die selle swel, word die vrugte groter en sagter. Die suiker styg, terwyl suurheid in die vrugte afneem. Afhangende van hoe jy beplan om die druiwe te gebruik - wynmaak, gebruik in resepte of geniet dit net as `n snack - verskillende oestye kan toepaslik wees. Hou in gedagte dat `n kleurverandering nie `n betroubare aanduiding van rypheid is nie - druiwe sal steeds soeter word nadat die kleur verander het.

Omgewingskwessies

Baie faktore beïnvloed die spoed waarmee jou druiwe ryp word. Die weer speel byvoorbeeld `n rol in hoe druiwe volwasse word. As dit besonder bewolk is, of as die druiwe skadu is, sal hulle stadiger ryp word as dié in direkte, konsekwente son. Die blare van die wingerdstok gebruik sonlig om suikers te produseer, so die son moet die blare bereik - die son wat die vrug self bereik, is minder belangrik. Plae, soos druiffylloksera, kan ook rypwording vertraag deur voedingstowwe uit die wortels te verwyder en dit te beskadig. Beskerm jou wingerdstokke ook teen swaar reën. Druiwe velle kan verdeel as die plant te veel water opneem.

Condividi su reti sociali: