Hoe om te groei en oes knoffelskyfies te oes

Inhoud

• Wat is `n knoffel scape?
• Groeiende knoffelskerms
• Moet ek knoffelkoekies knip?
• Hoe om knoffel scapes te oes
• Gebruik knoffelkaarte

Knoffel is `n maklike plant om te groei Dit word gebruik vir sy gloeilamp en sy groentes. Knoffelskoffels is die eerste groen lote op knoffel wat bolle sal word. Hulle is eetbaar wanneer jonk en voeg `n delikate knoffel smaak by slaaie, sop en souse. U kan dit gebruik net soos u sou gebruik grasuie. Die meeste tuiniers moedig nie aan om knoffelskoffels te groei nie, maar wanneer dit voorkom, verwyder hulle en gebruik dit vir vroeë lente smaak.

Wat is `n Knoffel Scape?

Knoffelwurms is krullerige boomstamme van groen wat uit harde knoffelplante kom. Hulle beëindig in iets wat soos `n knop lyk. As jy die scape laat groei, sal dit blom met `n wiry, gekleurde cluster van klein blomme. Elke blom sal by die punt swel en sade wat opblaas en bruin word, produseer.

Die uitsteeksels word bolle of klein bolle, wat geplant kan word en in drie tot vier jaar knoffel sal word. Hulle kan verwyder word sonder om die plant te beskadig en geëet te word wanneer dit jonk is.

Groeiende Knoffelskerms

Daar is niks wat jy hoef te doen om knoffelskerms te groei nie, anders as om knoffel te plant. Hul vorming is `n natuurlike deel van die knoffelgroeikring en deel van die plant se reproduktiewe proses. Wees versigtig met die knoffel en kyk in die lente vir die krullerige dun stamme. Knippies van knoffel is `n vroeë seisoen aktiwiteit in Maart of April. As jy toelaat dat die scapes ontwikkel, word hulle houtagtige en verloor hulle smaak.

Moet ek knoffelkoekies knip?

Knippies van knoffel uit die plant is `n individuele besluit. Baie tuiniers glo dat die verwydering van die wolke die gloeilampproduksie sal verhoog omdat die plant sy energie in die ondergrondse groei kan plaas.

Jy kan hulle ook verlaat en toelaat dat hulle volwasse is sodat jy die bolle kan oes vir toekomstige oeste. Oorweeg die grootte van naeltjies wat jy graag wil hê as jy jouself vra: "Moet ek knoffelkappe knip?" As jy probeer om `n monsterlike knoffel te laat groei, sal jy waarskynlik die scapes wil verwyder.

Hoe om Knoffel Scapes te oes

Die enigste gereedskap wat nodig is vir die sny van knoffels, is `n skêr en `n houer. Sny die scape aan die basis van die plant. Jy kan die skraal groen blare en die knopagtige struktuur eet. Jy kan ook net die stamme knyp of buig. Hulle moet maklik afkom. Spoel dit uit en sit dit in `n glas water of in `n rits-sak in die yskas waar hulle vir `n paar dae sal bly.

Gebruik Knoffelkaarte

Sodra jy hierdie lekkernye probeer het, sal jy nooit wonder nie, wat is `n knoffelwortel? Die vars, delikate knoffelgeur sal op jou kulinêre herinnering aangebring word met resepte wat volg.

Gebruik knoffelsoorte in sop, stewels en souse. Sny dit in slaaie of soteer dit as `n vinnige toevoeging tot pasta. Gebruik hulle om voedsel soos vis te maak of mal te maak en dit tot `n lekker pesto te maak. Hierdie smaakvolle lote is te goed om te mors.