Harde olyfbome

Die verbouing van olywe (Olea Europea) het gegroei met die ontwikkeling van die beskawing in die Westerse wêreld. Olywe verbouing het sy oorsprong in Sicilië en Kreta ongeveer 2500 B.C., versprei oor die Middellandse See-gebied. Kommersiële vrugte en olieproduksie vind plaas in Mediterreense lande, Kalifornië, Australië en Suid-Afrika. Olyfbome het lang, warm somers nodig om vrugte te ryp en groei in die VSA Departement van Landbou-hardheidsones 9 tot 11. Daar is duisende kultivars, en sommige is meer bestand teen koue as ander. Olywe het landskap waarde as gevolg van silwerige immergroen blare en skilderagtige boomstompe. Bome is droogte-verdraagsaam een ​​keer gevestig en kan versuim om te weerstaan.

Koue en Olywe

Wanneer dormant, olyfbome verdra temperature tot 21 grade Fahrenheit vir kort tydperke. As temperature 10 grade Fahrenheit bereik, sterf blare en takke, en die boom is in gevaar. Olywe kultivars word geklassifiseer as sensitief, matig en gehard volgens hul koue verdraagsaamheid. Olywe het egter kouer temperature nodig in die winter terwyl hulle dormant is om blomvorming te begin, met die meeste blomme wat tussen 35,6 en 59 grade Fahrenheit gevorm word.

Hardy Olives

Sommige kultivars word koud gehard beskou, naamlik Arbequina, Aglandau, Ascolano, Barouni, Bouteillan, Cornicabra, Farga, Hojiblanca, Leccina, Maurino, Mission, Pendolino, Picudo, Picual en Sevillano. Baie hiervan word gebruik vir kommersiële olieproduksie en is nie wyd beskikbaar vir tuisaanplanting nie, maar Arbequina, Ascolana, Mission en Sevillano is verkrygbaar. Sommige variëteite is selfvrugbaar, maar ander moet kruisbestuiwing met `n ander variëteit hê

Arbequina Olive

Hierdie Spaanse variëteit is `n kleiner boom wat tot ongeveer 15 voet groei, met kleiner vrugte en vroeë vrugteproduksie, gewoonlik 3 jaar oud. Arbequina is selfvrugbaar, aanpasbaar vir verskillende groeitoestande, en dra jaarliks ​​eerder as in alternatiewe jare. Vrugte is geskik vir tafel- en olieproduksie, met olie wat so lekker groen gekenmerk word met `n peperige smaak, aromatiese, vrugtige, botteragtige, vrugtige of soos ryp appel.

Ascolano Olive

Ascolano word gebruik as tafeldruif en vir olyfolie, wat `n ligte en delikate smaak het. Inheems aan Toscane, Italië, is Ascolano een van die vier belangrikste rasse wat kommersieel in Kalifornië gegroei het. Vrugte is groot en blou maklik. Bome het kruisbestuiwing nodig met verenigbare rasse, soos Leccino of Pendolino. Dit is die koudste van die Toskaanse kultivars.

Missie Olywe

Oorsprong van bome gegroei by Kalifornië missies deur Spaanse Padres, Missie olywe is die mees algemene kommersieel gegroei olywe in Kalifornië. Bome is hoogs produktief en het `n goeie olie opbrengs, met vrugte rypwording in die middel van die seisoen. Missie olywe groei tot 35 voet hoog en is selfvrugbaar. Hierdie sagte-proe-olywe maak swart olie-verharde en groen pekelwaterprodukte. Olie van vroeë oes-vrugte het `n sagte, grasagtige, geurige smaak, terwyl olie uit die laat oeste `n gladde, sagte smaak het.

Sevillano Olives

Een van die vier algemeenste kommersiële olywe in Kalifornië, Sevillano, is in Spanje ontwikkel. Dit is `n baie groot olyfolie met lae olie-inhoud, en word hoofsaaklik gebruik vir inmaak en maak Siviele styl pekelboom-olywe. Dit het `n sagte geur. Bome is mediumgroot en dra in die alternatiewe jare `n medium-opbrengs. Vrugte ryp vroeg.

Condividi su reti sociali: