Groei dit self: aspersies

In 1652 het Culpepper`s Complete Herbal `n inskrywing ingesluit waarin verklaar word dat `n samesmelting van aspersieswortels wat in wyn gekook is en tydens vasgevang, verskeie oggende saam, liggaamlike begeerlikheid in man of vrou aangewakker word, ongeag sommige andersins.

En daar is wetenskaplike bewys! Die valse vorm van die stingels kan vir jou `n bietjie pret in die slaapkamer maak, maar hulle tree ook op as `n diuretika wat die hoeveelheid urine uitskei en die urinale gedeeltes opwek.

Aspersies bevat ook aansienlike hoeveelhede aspartiensuur, `n aminosuur wat oortollige hoeveelhede ammoniak neutraliseer wat in ons liggame lig en kan ons moeg en seksueel oninteressant maak. "Eksperimente met kalium- en magnesiumsoute van aspartiensuur het oorkom gevalle van chroniese uitputting en verhoogde seksuele responsiwiteit," het een wetenskaplike opgemerk.

Asperge in liefde poësie

Waarskynlik, geen ander voedselfigure in sulke eksplisiete seksuele en / of obsene liefdesdigte soos aspersies nie - van die gedigte van die vroeë Grieke tot dié van die Romeinse Catullus. Soortgelyke sentimente word uitgedruk in die literatuur van China en dié van Indië, wie se Kama Sutra beveel: "Drink `n pasta wat uit die aspersies bestaan, is `n uitdaging vir seksuele krag."

Stinkende pouse

Maar sodra jy aspersies noem, kom daar `n oomblik wanneer die gesprek na die toilet beweeg. Asperge maak jou wang ruik vreemd. Hoekom?

In 1891 het `n wetenskaplike genaamd Nencki so min gehad om dit te doen. Hy het vier ouens oortuig om sewe kilogram aspersies te eet (dit is omtrent drie en `n half pond elk). Hy het hul urine ingesamel, `n Middeleeuse magie daaraan gewerk, en die gevolgtrekking gekom dat die reuk te wyte was aan `n metaboliet genaamd methanethiol. So daar gaan jy. Nencki beweer dat as jou liggaam asparagus metaboliseer, dit hierdie stinkende chemikalieë produseer, wat jou diskriminerende niere inpas om in die blaas te dump.

Medisinale kragstasie

Maar dis nie al die mense nie! Asperges stel jou nie net in die bui vir seks nie en maak jou wang ruik vreemd, dit het ook medisinale magte. Soos `n spies wat as `n wapen gebruik word, kan aspersies se spiesvormige vorm beskou word as simbolies vir sy vermoë om veroudering en siekte te beveg. Aspersies is vol gesondheidsvoordele.

Dit is gelaai met voedingstowwe: vesel, vitamiene A, C, E en K, sowel as chroom, `n spoormineraal wat die vermoë van insulien verhoog om glukose vanaf die bloedstroom na selle te vervoer. Dit is ook `n besonder ryk bron van glutathion, `n ontgiftende verbinding wat help om karsinogene en ander skadelike verbindings soos vryradikale af te breek. Dit is waarom asperges kan help om sekere vorme van kanker te beskerm en te beveg, soos been-, bors-, dikderm-, larinks- en longkanker. Plus, aspersies kan help om die verouderingsproses te vertraag en hoë bloeddruk of ander hartverwante siektes te verminder.

Wit aspersies

En wat van hierdie wit verskeidenheid wat hulle so lief in Europa hou? Wel, dis nie `n verskeidenheid nie! Wit aspersies is dieselfde as goeie ou groen aspersies, maar dit is geblans. Geblansjeer? Ja, dit is bedek met 8 duim mulk om sonlig en groen chlorofilproduserende fotosintese weg te hou van die rypspies. Die spiese word ge-oes net voor hul punte deur die oppervlak van die deklaag breek. Probeer dit!

Geduld is `n deug

Onthou, aspersies is `n meerjarige plant, dus jy sal elke jaar heerlike belonings hê rondom die einde van April of begin Mei. Maar as jy die voordele van jou eie aspersietuin wil hê, moet jy drie jaar wag. Dan sal jy baie goeie resultate sien. Die aspersiespies moet nie in die eerste seisoen gesny word nie, en slegs `n ligte oes moet in die tweede jaar geneem word. Daarna, oes die aspersies soos benodig van April tot Junie.

Vir die res van die somer moet die oorblywende spiese oorbly om te groei tot stingels en varingsblare, aangesien dit sal verseker dat die plante kosreservate vir die volgende jaar se oes opbou. Die jong aspersiespiese moet geoes word wanneer hulle 4 - 6 duim lank is, deur die spies 2 cm onder die grondoppervlak te skei. Die ideale manier om dit te doen is met `n aspersiemes of `n geskeurde kombuismes. Asperge smaak die beste wanneer dit vars geëet word, maar dit sal gewoonlik drie tot vier dae in `n yskas hou.

Wenke truuks

Laat die pragtige varing blare wat die hele jaar deur asperges in die grond vergesel. Sonlig is belangrik vir alle plantlewe, so groeiende aspersiesplante `n bietjie afstand van die res van jou tuinwortels is `n moet.

Het jy `n koue tuin met swaar grond? Probeer die Guelph Millennium verskeidenheid. Dit kan in herfs of lente geplant word. Houtas help om snoepe af te weer en ook met eikeblaarbome.

Aspersie bed met geplant aspersies kroon

Hoe om asperges self te groei?

• Aspersies sal floreer in enige gebied waar die grond in die winter of droë seisoen vries. Die sagte, nat streke van Florida en die Gulf Coast is oor die enigste plekke waar dit moeilik is om in die VSA te groei.
• Groeiende aspersies van saad is onmoontlik. Omdat dit `n lid van die leliefamilie is, kan slegs tuinboukundige dit regtig van saad groei. Koop eerder `n kroon wat minstens een jaar oud is.
• Kies en berei jou aspersiesbed sorgvuldig voor, want hierdie gewas sal 20 jaar of meer dieselfde plek inneem. Dit kan sommige skaduwee duld, maar volle son produseer meer kragtige plante en help om siektes te verminder. Aspersies het die beste in ligter gronde wat vinnig in die lente opwarm en goeie water dreineer, die wortels sal vinnig vrot word. Berei `n plantbed ongeveer 4 voet breed deur alle meerjarige onkruide en wortels te verwyder.
• Asperkrone word gewoonlik laat in Maart of April geplant. Dit is egter moontlik om in die laat herfs sekere spesies te plant, solank die grond en weerstoestande geskik is.
• Gedurende die groeiseisoen, hou die terrein onkruid vry. Onkruid met die hand eerder as om `n hoef te gebruik om die ontluikende plante te voorkom en water goed in droë weer. In die herfs moet die stamme afgekap word. Doen dit tot 2 sentimeter bo grondvlak wanneer die blare geelbruin word.
• Om aspergespore te plant, grawe 1 voet wyd en 5,5 duim diep in die middel van die voorbereide bed. `N Paar weke voor plant, grawe die grond deeglik om enige onkruide en groot klippe te verwyder en dan baie goed toegeruste tuin kompos in te sluit.
• Week die kroon in kompostee vir 20 minute voor plant en vul die sloot met grond tot net bo die vlak van die krone. Nuwe lote sal binnekort groei en, soos hulle dit doen, moet die sloot geleidelik (en versigtig) gevul word met fyn grond. Laat altyd ongeveer 3 duim van die lote sigbaar wees. As jy meer as een sloot het, moet hulle 3 voet van mekaar geskei wees. Vyf en twintig plante moet vir `n huishouding van vier doen.
• `N dik deklaag tuin kompos moet dan om die stompe versprei word. In die vroeë lente, gee die plante `n voer met `n algemene kunsmis.

Kook dit self: Sukkulente Saai Asperges

Jy benodig drie eetlepels botter, een klomp vars groen en / of wit aspersies, drie gekapte knoffelhuisies en `n paar seesout. Smelt die botter in `n groot bakkie oor hoë hitte. Voeg die knoffel en aspersiespies by. Gooi die seesout daaroor. Roerbraai tot asperges sag is en die worsies is knapperig. Yummm!