Hoe om sneeu-ertjiesaad te bespaar en te oes

Wag totdat die peule droog en bruin is voor oes.
Inhoud
1
2
3
4
5
6
7
Dinge wat jy benodig
Tip

Sneeu ertjies (Pisum sativum var. Saccharatum) is `n stapelvoedsel in baie koel weer tuine, waar hulle gekweek word vir hul soet, knapperige peule. Die peule word geoes en geëet voordat die saad binne-in vorm, wat jou kan verwar as jy hoop om saad vir volgende jaar se oes te red. As jaarplante moet sneeu ertjies elke jaar uit saad gepropageer word, omdat hulle in die somerhitte sterf. As jy `n handvol peule op die plant verlaat tot aan die einde van sy lewensiklus, sal jy saad kan oes vir toekomstige aanplant, terwyl die plant se eetbare opbrengs nie aansienlik verminder word nie.

1

Laat drie of vier sneeu-ertjiespeeljies op die plant, verkieslik naby die bokant van die stamme, waar hulle aan minder skaduwee blootgestel sal word. Wag tot later in die seisoen wanneer die vars peule minder smaaklik is.

2

Spoel die sneeu-ertjie-plant soos gewoonlik, maar vermy water op die peule, want oortollige vog kan veroorsaak dat die sade binnebly om te maag of vrot. Snoei die omliggende blare terug om die sirkulasie rondom die peule te verhoog.

3

Skud die peule nadat hulle droog en bruin geword het en geluister het. Die sade is ryp en gereed vir oes as hulle vrylik binne-in die peul vasvlieg. Verwyder die peule van die plant.

4

Plaas die sneeu-ertjies in `n papiersak en vou die bokant toe. Hou die sak op `n warm, droë plek weg van direkte sonlig vir twee weke om die ryp verder te ryp en droog.

5

Knip die sneeu-ertjiespeep oop en verwyder die ronde, ligte bruin sade. Inspekteer die sade. Gooi enige met swart kolle, sagte kolle, krimpende of ander tekens van skade. Hou dié met `n gladde, onbeskadigde saadjas.

6

Plaas die sneeu-ertjiesaad in `n plastieksakkie en verseël die bokant. Stoor hulle 24 tot 30 uur in die vrieskas om enige inseklarwes wat hulle mag haal, dood te maak. Skud die sak gereeld om enige puin of dooie insekte te klop.

7

Stoor die gedroogde sneeu-ertjiesaad in `n lugdigte pot in die yskas vir tot drie jaar. Plaas `n klein silika-droogmiddelpakkie in die pot om enige oortollige vog te absorbeer wat die sade kan laat meel.