Maklik om groente te groei: groei kalebas

Moenie jouself beperk tot die tradisionele gewasse soos Okras, Peppers, Pampoene, en Squashes nie. Probeer hierdie jaar anders in jou groentetuin. Ons het `n lys van kalebas gevorm wat maklik is om te groei, lees hierdie artikel en kies wat jy wil uitprobeer.

Alle kalebas is wingerdstokke, met groot plat blare en pragtige geel of wit blomme wat later groot plompvrugte van verskillende vorms word en groen geoes moet word voordat dit rypword om as groente te gebruik. Jy kan dit ook in houers groei, vir ondersteuning, klim hulle op die traliewerk, reling of op die mure of as jy spasie het, laat hulle op die grond versprei.

* As jy kalwers groei vir ornamentele doeleindes, groei hulle om te eet vir hul lekker smaak en gesondheidsvoordele.

Bottel kalebas

Ook genoem as `n lang spanspek. Botteldorrel is een van die mees produktiewe groentegewasse. Dit benodig baie spasie om te versprei, maar kan in die houer gegroei word, al is dit minder produktief as in gronde.

Gebruik

Ryk romige geur, soet smaak en spysverteringskanaal. Jy kan ook sap maak, voeg tamaties en knippie swartpeper by vir ekstra geur. * Hoogs raadsaam in Yogiese dieet.

Bitter Gourd

Aantreklike geel blomme en welige groen blare, sy wingerdstok kan tot 10 meter hoogte bereik. Dit dra binne vier maande van die plant soveel vrugte dat jy dit met `n hele klomp van jou bure moet deel.

Gebruik

Die bitter smaak maak dit spesiaal, geen ander groentesmaak wat soortgelyk is nie. Maak gevulde groente met speserye en kruie en smaaklikste Thaise kookkuns. * Die sap het die vermoë om diabetes en bloeddruk te beheer.

* Jy kan bitter kalebas en sponsgourd maklik op jou terras, balkon of patio groei.

Spurskalf of Luffa

Dit is volwasse vrugte word gebruik as `n spons in bad en skoonmaak, maar dis meer as dit. Dit is twee spesies wat jy kan groei: Gladde Luffa (beter een) het kleiner vrugte en gladde tekstuur en Ridged Luffa, wat groter vrugte het.

Gebruik

Eet dit gekook of kook groot resepte van regoor die wêreld. Spurkgourd is gevul met voedingstowwe. Dit is `n natuurlike bloedreiniger, ryk aan waterinhoud en verlig hardlywigheid.

Appelkorrel

Dit het `n afgeronde appel soos vorm, vrugte wat nie groot soos ander kalebas is nie, ook bekend as Indiese ronde kalebas of `tindey` in die plaaslike taal wat in die dele van Suid-Asië as `n jaarlikse gewas verbou word.

Gebruik

Word meestal in Punjabi-kombuis in Indië gebruik. Jy kan pittige kerrie daarvan maak - sy knapperige smaak maak dit spesiaal.

Hoe om kalebas te groei

In warmer gebiede

As jy in `n tropiese of subtropiese gebied woon, groei dit as tweejaarliks. Geen offseason nie, alhoewel spesiale versorging in die somer van hitte vereis word, aangesien die plant `n oormaat water nodig het. Gebruik swart grond- hou dit veral klam en deeglik nat naby die wortelbal.

* Gebruik altyd `n traliewerk of hok om wingerd se groei te lei.

In kouer streke

Jy kan groei kalebas as `n jaarlikse oes. Lente is die beste maand om te begin. Saai saad in die middel van April, wanneer die temperatuur stabiel is tot die vlak van 12C (55F) of meer en groei dit tot herfs. Hou die plant in volle son, doen die gereelde water, gebruik kleiryke grond en dit sal goed gedy.

Afsluiting

Eet vars geplukte kalebas kan `n wonderlike ervaring wees wat gereeld in Chinese, Indiese, Thai en Viëtnamese kookkuns gebruik word. Hulle is maklik om te groei en het baie gesondheidsvoordele, plant hulle in jou tuin en geniet.

Alle gewasse wat hier gelys word, het soortgelyke vereistes: klam en effens suur grond, matig warm temperatuur en volle son.