Wat is die hibiskus sout?

Hibiscus sout (Hibiscus sabdariffa), ook bekend as Jamaika sout en roselle, is inheems aan Indië, maar kan groei as `n jaarlikse soos in alle klimate. Die plant het vlesige, rooi kalikse wat die basis van sy geel blomme omring. Die rooi kelkies het `n smaak soortgelyk aan veenbessies of korente en word gebruik om tee, jellies te maak en in slaaisousies, drankies en rypies gebruik.

identifikasie

Hibiskushars kan tot 7 voet lank groei met 3-duim-lang ovaal, drie tot vyf lobbe blare. Die blare en stamme is smal met `n rooierige groen kleur. Die kalikse is groen wanneer dit onvolwasse is en `n helderrooi word wanneer dit ryp word. Calyx-grootte kan wissel en wissel van 1/2 tot 1 1/2 duim in deursnee. Die geel blomme is 5 sentimeter breed, met `n rooskleurige of maroen sentrum wat tot `n pienk vervaag, aangesien blomme op dag se einde vervaag.

Klimaat en Grond

Hibiscus sout vereis lang, warm somers vir vrugte om te ryp en die plant is ryp sensitief. `N Vroeë ryp kan `n oes voorkom. Reënval is belangrik, aangesien blomme floreer in gebiede wat ten minste 72 duim reënval per groeiseisoen ontvang. Hibiskussorrel groei die beste in leemte, sanderige grond. Nodige groeitoestande is soortgelyk aan dié vir tamaties en die plante benodig `n spasiëring van tussen 18 en 24 duim tussen rye. Die plant begin bloei as die dae verkort word gedurende die groeiseisoen.

Voortplanting en Plant

Hibiskus sout word oor die algemeen deur saad gepropageer, maar jy kan ook die plant uit steggies propageer. Voortplanting van steggies lei dikwels tot korter plante en minder kalikse. Die plant kan homself hervat, so dit het die potensiaal om in sommige gebiede indringend te word. Jy kan saad binnenshuis begin en saailinge oorplant wanneer hulle groei tot ongeveer 4 duim lank, of saad saad in die groeiende gebied saai, met drie tot ses sade per heuwel in die heuwels plant.

Oes en Gebruik

Wanneer dit ryp is, is die vrugte dik en sag en moet dit geoes word voordat houtagtige weefsel op die kelkies ontwikkel. Vrugte word vroegtydig van die plant afgemaak, wanneer die oes uitgestel word, word die stamme gehardloop en moet jy vrugte verwyder. Die vrug het baie ander gebruike as tee en ryp. Nadat jy gewas is, kan jy die vrugte kap en in vrugteslaai gebruik of kook om in siroop, marmelade of taartvullings te maak.

Condividi su reti sociali: