Kom meer te wete oor groente in die nagkatfamilie

Inhoud

• Wat is nightshade groente?
• Lys van nightshade groente

Nagshades is `n groot en diverse familie van plante. Die meeste van hierdie plante is giftig, veral die onrype vrugte. Trouens, sommige van die meer bekende plante in hierdie familie sluit ornamentele soos belladonna (dodelike nagte) Datura en Brugmansia (Angel`s trumpet), en Nicotiana (tabakplant) - wat almal giftige eienskappe bevat wat enigiets van velirritasie, vinnige hartklop en hallusinasies tot aanvalle en selfs die dood kan veroorsaak. Maar, was jy bewus daarvan dat sommige van jou gunsteling groente ook aan hierdie groep plante behoort?

Wat is Nightshade Groente?

Dus, wat beteken nagtegroente presies? Wat is nagkoek groente, en is hulle veilig vir ons om te eet? Baie van die nagtefamilie groente val onder die spesies Capscium en Solanum.

Alhoewel dit giftige aspekte bevat, dra hulle steeds eetbare dele, soos die vrugte en knolle, afhangende van die plant. Verskeie van hierdie plante word in die tuintuin gekweek en staan ​​bekend as nagrootgroente. Trouens, diegene wat eetbaar is, sluit in sommige van die mees algemeen geëet groente vandag.

Lys van Nightshade Groente

Hier is `n lys van die algemeenste (en miskien nie so algemene) groente in die nagkatfamilie nie.

Alhoewel dit onder normale omstandighede heeltemal veilig is om te eet, kan sommige mense sensitief wees vir hierdie plante, ongeag allergiese reaksies. As u bekend is om hoogs sensitief te wees vir enige van die nagteplante, word dit aanbeveel dat u dit waar moontlik sal verwyder.

• tamatie
• Tomatillo
• Naranjilla
• Eiervrug
• aartappel (uitgesonderd patat)
• Pepper (sluit warm en soetvariëteite in, asook speserye soos paprika, chili poeier, cayenne en Tabasco)
• Pimento
• Goji Berry (Wolfberry)
• Tamarillo
• Kaapse kruisbes / grondkersie
• Pepino
• Tuin huckleberry