Wanneer ryp papajavrugte?

Nie bekend buite sy geboortegebied van die oostelike Verenigde State, Pawpaw (Asimina Triloba) produseer ovaalvrugte met `n mengsel van tropiese geure wat ongewoon is vir `n gematigde klimaatplant. Dit is `n lid van die tropiese appelfamilie, die Annonaceae, wat cherimoya en soursop insluit. As jy wil hê dat papaja moet eet, moet jy dit self groei, aangesien dit nie kommersieel beskikbaar is nie. `N Aantal variëteite bestaan.

Pawpaw Kenmerke

Pawpaws is klein, bladwisselende bome gewoonlik ongeveer 20 voet hoog. Paarsrooi lenteblomme trek vlieë en kewers met hul onaangename reuk en donker kleur, en bestuiwingskoers hang af van goeie weer. Jy benodig ten minste twee verskillende spesies papaja vir vrugset. Die ovaal groen vrug groei deur die somer, met oes oor die algemeen vanaf middel Augustus tot Oktober. Dit is dikwels moeilik om te weet wanneer die vrugte ryp is, want behalwe vir `n paar rasse wat ietwat geel word, verander die groen kleur nie op rypwording nie. Pawpaws groei in die VSA Departement van Landbou-planthardheidsones 5 tot 8 of 9.

Vrugte Rypwording

Omdat natuurlike bestuiwers soms nie `n goeie werk doen nie, kan jy pawpaws handbestuiwer. Gebruik `n kunstenaar se verfkwas en versamel stuifmeel van die helmknoppies van een verskeidenheid, poets dit op die stigma van `n ander verskeidenheid. Handbestuiwing kan te swaar `n vrugte-oes produseer wat die boom moet hanteer, so dun die vrugte indien nodig. Die vrug kom gewoonlik voor in tak-end clusters wat lyk soos `n los hand bananen. Elke vrugteskluster ontwikkel uit `n enkele blom, maar hulle ryp nie almal op dieselfde tyd nie. Individuele vrugte op `n gegewe boom ryp oor `n tydperk van twee weke, miskien as gevolg van verweerde lentebloei. Die beste aanduiding van rypheid is wanneer die vleis effens op aanraking kom, soos `n ryp perske. Pawpaws ryp gewoonlik van middel Augustus tot Oktober, maar variasies weens ligging, weer en boomgenetika kan voorkom. Plant verskillende variëteite om die seisoen uit te brei.

Vrugverskynsel

Pawpaws is 3 tot 6 cm lank en langwerpig of afgerond, met `n gewig van tussen 5 en 16 gram. Die wit tot geel vleis is romerig, vlaigagtig en geurig wanneer dit ryp word. In die vlees ingebed is twee rye van 10 tot 14 lima-boontjie-bruin tot swart sade wat 1/2 tot 1 1/2 duim lank is. Die beste geur kom van boomvrugte, en elke vrug benodig individuele assessering om rypheid te bepaal. Die sagter vleis gekombineer met `n ryk, vrugtige geur, dui op rypheid. Daarbenewens kan sommige vrugte ligter groen of geelgroen word. Pawpaws smaak soos `n kombinasie van pynappel, mango en piesang. Ryp pawpaws het `n 2-dae rakleeftyd voordat hulle oorryp word wanneer hulle bruin vlekke ontwikkel. Die vleis word meer diep gegeur met karamel-oortones, en sommige mense verkies oortollige pawpaws.

Oes en berging

As ryp pawpaws by 40 tot 45 grade Fahrenheit verkoel word, sal vrugte wat net twee dae duur, vier tot vyf dae duur. Vrugte wat nie heeltemal ryp is nie, kan vir ongeveer twee weke gekies word, en dan by kamertemperatuur geplaas word om rypwording te voltooi. Pawpaws ontwikkel onaangename smaak indien dit by temperature onder 40 grade Fahrenheit verkoel word. As die vrugte te vroeg gepluk word, ryp hulle nie suksesvol nie, met die Georgie-tuinboukundige Arty Schronce wat die geur van onvolgroeide vrugte as rokerig en hard kenmerk.

Condividi su reti sociali: