Die effekte van die gebruik van plastiek in mikrogolwe

Die mikrogolfoond het in vandag se kombuis `n onontbeerlike toestel geword. Omdat `n swak ontwerpte model riskant kan wees, reguleer die Amerikaanse voedsel- en dwelmadministrasie (FDA) mikrogolfvervaardiging met veiligheidsnorme om menslike blootstelling aan straling te verminder. Solank as wat `n mikrogolfoond onbeskadig is, is dit veilig om te gebruik. Jou grootste risiko van die gebruik van `n mens is kontak met warm drankies of kosse. Maar jy moet ook versigtig wees met die houers wat jy binne jou mikrogolfoond gebruik. Terwyl dit gerieflik is om te gebruik, kan sommige plastiekprodukte gesondheidsrisiko`s veroorsaak indien dit onbehoorlik gebruik word (Sien Verwysings 1).

Hoe Mikrogolwe Werk

Mikrogolfoonde gebruik hoëfrekwensie golwe van elektromagnetiese straling om voedsel en drank te kook en te kook. Hierdie mikrogolwe van energie veroorsaak dat die molekules binne voedsel en vloeistowwe vinnig vibreer en hitte produseer. Baie glas of plastiekhouers absorbeer nie genoeg mikrogolwe om warm te word tydens kook nie. Trouens, "mikrogolf veilige" glas, plastiek of keramiek kookware maak die meeste van die mikrogolfenergie veilig in die kos binne. In teenstelling, metaal voorwerpe weerspieël die mikrogolf energie terug in die oondholte en kan `n potensieel skadelike elektriese ontlading vonkel (Sien Verwysings 2).

Kleefplastiek

By kamertemperature is plastiekwrap perfek veilig, maar dit kan nie `n goeie idee wees om dit in `n mikrogolf te verhit nie. Aangesien items in die mikrogolf superverhit word deur die elektromagnetiese straling, kan plastiekwrap begin afbreek, wat veroorsaak dat sy komponentchemikalieë in jou kos uitblaas. FDA wetenskap beleid ontleder Catherine Bailey beveel aan dat plastiek nie in kontak kom met kosse wat jy mikrogolf (Sien Verwysings 3).

Gesondheidseffekte

Plastiek bevat `n aantal moontlike skadelike chemiese bymiddels. Soos met plastiek wrap, is die risiko`s minimaal wanneer dit gebruik word by normale of koue temperature, maar die hitte van `n mikrogolfoond kan veroorsaak dat daardie chemikalieë in jou kos lek. Een chemiese bron van kommer is bisfenol A of BPA. Sommige wetenskaplike navorsing dui daarop dat blootstelling aan BPA die risiko van sekere soorte kanker kan verhoog. Maar in 2012 het die FDA beslis dat daar meer bewyse nodig sal wees om hierdie eise te staaf. As `n voorsorgmaatreël beveel die FDA verbruikers om te verhoed dat warm vloeistowwe bygevoeg word aan plastiek wat BPA bevat - tipies hars kodes 3 en 7 (Sien Verwysings 4 en 5).

Mite van Dioxins

Een saak wat jy dalk gehoor het, is die risiko van dioxine blootstelling van die gebruik van plastiek. Hierdie chemikalieë is gekoppel aan verskeie ernstige gesondheidstoestande, insluitende lewerkanker. Gelukkig is hierdie storie bloot `n stedelike legende omdat plastiek nie dioxine bevat nie, verduidelik dr. Rolf Halden van Johns Hopkins Bloomberg Skool vir Openbare Gesondheid. Dr. Halden herhaal die risiko dat ander chemikalieë in plastiek in jou kos ingaan. U mag slegs houers gebruik wat gemerk is "mikrogolf-veilige" volgens die vervaardiger se instruksies (Sien Verwysings 6).

Condividi su reti sociali: