Hoekom biocanna?

Inhoud

• Boerdery geskiedenis
• Wat is organiese boerdery?
• Organiese groei

Boerdery begin 12.000 jaar gelede, aan die einde van die laaste ystydperk. Die toenemend warmer klimaat het mense in staat gestel om vir hulself gewasse te verbou en vir `n langer tydperk op dieselfde plek te bly. Dit het ons in staat gestel om uiteindelik voort te gaan met die onveilige lewenstyl van jag en versameling. Dit het gelei tot die eerste beskawings (Sirië, Mexiko en China). Mense het besef dat `n plant beter sal groei as jy kunsmis meng deur die potmengsel, maar die rede waarom dit nie bekend is nie. Toe het ons niks van voedingselemente geweet nie.

Dit was Justus Von Liebig wat die verhouding tussen voedingselemente en plantegroei in 1838 deur eksperimentele navorsing getoon het. Uiteindelik het dit gelei tot die bekendstelling van bemestingstowwe - `n ware omwenteling in boerdery. Die gebruik en werking van die elemente NPK is toegepas met veranderlike sukses. Stikstof (N) is verkry uit steenkool teer. Fosfor (P) kan van bene verkry word. Kalium (K) is gevind as rou materiaal in die myne van Chili en Indië.

Die ontdekking van kunsmis het grootliks bygedra tot die welvaart van mense. Ongelukkig is daar ook nadele vir moderne boerdery, soos `n verswakking van die kwaliteit van die pot en die omgewing. Ontevredenheid wat gelei het tot twee nuwe boerderybewegings in die vorige eeu: organiese boerdery en bio-dinamiese boerdery.

Die doel van organiese boerdery is om op `n volhoubare wyse en in harmonie met die natuur te produseer. Om dit te realiseer en in stand te hou, is organiese boerdery gebaseer op drie basiese beginsels:

1. Nie-gebruik van chemiese plaagdoders
2. Nie-gebruik van kunsmis
3. Gerig op `n wye biodiversiteit

Deur die implementering van hierdie reëls word `n natuurlike groei-omgewing geskep met `n goeie struktuur en `n gesonde mikro-flora.

Hierdie beginsels word ondersteun in die gebruik van BIOCANNA produkte. Ongelukkig is dit dikwels nie die geval met baie sogenaamde biologiese produkte nie. Hierdie produkte is meestal slegs gedeeltelik organies, terwyl BIOCANNA produkte 100% organies gewaarborg word.

Bemestingstowwe van groente of dierlike oorsprong word organiese bemestingstowwe genoem. `N voordeel van organiese bemestingstowwe oor sintetiese bemestingstowwe is dat hulle organiese materiaal in die grond bring, wat lei tot `n verbetering van die grond se struktuur. Dit is beter vir die omgewing as gevolg van minder uitwas van minerale en `n verbetering in waterabsorpsie.

Gesonde grond met dadelik absorbeerbare en gebonde minerale verdien baie aandag in biologiese boerdery en is nou verbind met die drie beginsels waarop biologiese boerdery gebaseer is. Organiese bemestingstowwe bevat egter steeds dierlike stowwe - iets wat die gewetensvolle biologiese produsent verkies om nie te gebruik nie.

BIOCANNA voedingstowwe is groentebaseerd en bevat geen residuele produkte van diere nie. Die grootste voordeel hiervan is dat die produk se samestelling baie beter ingestel is op die behoeftes van die plant.

`N Bykomende voordeel is dat die produk nie enige patogeniese organismes van diere kan bevat nie, soos griepvirusse (byvoorbeeld hoenderplaag) wat skadelik vir die gesondheid van die mens kan wees.